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おいしく野菜を食べましょう！
　 食物繊維をいっぱいとれて、発酵食品の漬物は畑のヨーグルトなんですよ
浅漬大根甘酢を使用してあっさりした味です。
歯ぎれがとてもよく、食べていて気持ちよくなる食感です。
植物繊維は、ほとんどカロリーがないため肥満防止に効果的です。
また満腹感を得られるため、食べすぎを抑えられます。
植物繊維には、食べ物を胃から小腸へ少しずつ移動するため、消化・吸収のスピードを和らげます。その結果、糖尿病の予防につながります。
ごま白菜漬白ごまの風味豊かな味です。
白菜の漬かり方がとてもいいかんじです。
野菜には、肉や魚にはない食物繊維やビタミンなどの重要な成分が多く含まれています。
でも、生野菜はなかなかたくさん食べられないもの。また、炒めたり、煮たりするとビタミンが壊れたり、油や調味料を使うことで、脂肪分や塩分の取りすぎに注意しなければなりません。
しかし、漬け物としてたった一晩漬けておくだけなら、熱を加えることもないので、ビタミンを失うこともなく、発酵菌によって漬け物に多種多様なビタミンを備蓄されます。
まさに「漬け物はビタミンの王様」と言われる所以です。
胡瓜ぬか漬ぬか漬は昔から伝わる浅漬、一夜漬です。
よい糠床に漬かった胡瓜はとてもおいしく、色もきれいに上がっています。
「ぬか」にはビタミンＢ類がたくさん含まれているので、「ぬか漬」にすると「ぬか」の栄養素が野菜にしみこみます。
特にビタミンＢ１は、豚肉やきな粉に多く含まれていますが、他の食品にはあまり多く含まれません。しかし、胡瓜を「ぬか漬」にすると、ビタミンＢ１は漬ける前の約5倍に増加します。
ビタミンＢ類が足りなくなると、食欲不振になったり、スタミナ不足で疲労しやすくなったり、いらいらします。
頭や身体を使いすぎた時にはぬか漬けを食べて元気を取り戻しましょう！
日本人の食生活は油脂過剰、濃厚調味で「食生活の疲れ」を重く感じるようになっています。
昔はご馳走だったステーキ、酢豚、シチュー、すき焼きと回りは「コテコテ料理」ばかりです。この反動で消費者は飲む酒類を吟醸酒だの「スーパードライ」「一番搾り」に代表される軽快なビール、フレッシュ・アンド・フルーティのヌーボータイプのワインに切り替えています。
食塩1gで小鉢１杯の50gの白菜が食べられることは、この「食生活の疲れ」をいやす上でも嬉しいことです。漬物の低塩化はおまけとして全て明るくきれいな外観になりました。低塩での漬物製造は塩の防腐性が減ってすぐいたむので冷蔵庫重視の低温製造に切り替わりました。低温の積極的利用で漬物は酸の生成が抑えられ野菜の原色や新鮮な香りが保てて明るさと「フレッシュ・アンド・フルーティ」をもたらしました。また、合成着色料が不要になったケースも多いのです。低温は微生物が抑えられ、漬物の袋の中に入っている注入液は菌がいないので全くの透明で漬物を美しく見せてくれます。
食塩の心配をしないで明るく美しい漬物がたくさん食べられるようになりました。漬物を見て食欲を奮い立たせてご飯を食べ、元気な生活を送りましょう。

3種類のお味をお楽しみいただけます
商品説明■浅漬大根（内容量３００グラム）原料・原材料・添加物大根・人参・ステビア・液糖・みょうばん・酸味料・食塩・酸化防止剤・アミノ酸■ごま白菜漬（内容量３００グラム）原料・原材料・添加物白ごま・人参・白菜・香辛料・酸味料・ステビア・食塩・酸化防止剤・アミノ酸■胡瓜ぬか漬（内容量２本）原料・原材料・添加物胡瓜・ぬか・酸味料・食塩・酸化防止剤・アミノ酸賞味期間（全商品共通）製造日より４日製造元株式会社　田代食品