完熟フルーツトマトを使った ジュレ.オ.トマト
■ナジャ工房のおすすめスイーツ
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■ 宮城テレビ“OH!バンデス”の“日本全国お取り寄せ”の
コーナーで、お菓子工房Ochiの夏柑のプリンがご紹介さ
れました。 6/14放送
■ 1 “OH!バンデス”はじまりはじまり、「いよっ、ミヤギテレビ!」
2 おっ、いよいよ、“日本全国お取り寄せ”のコーナーのはじまり、
あれっ、パティシエの手だけ? と思ったら、しっかり出演。
3 夏柑を丁寧に1個づつカット、丸搾りのジュースを使います。
プリンを固めるのには、カラギナン(海藻原料)をつかって、健康
志向!製造後すぐ急速冷凍(これも美味しさのヒミツ)
4 牛乳のプリンと生クリームのプリン、それに夏柑のプリンを加え
て、なんと、プリンは3層の構造です。
5 つまり、3っの感触が味わえるプリン!!
ついでにスタッフ一同も「食べに来てやぁ」と松山弁でごあいさつ
6 スタジオでも試食、「おいしい、」「わぁ、おいしいわぁ」の声をたく
さん頂き、番組終了。
番組終了と同時に電話が...
たくさんのご注文、ありがとうございました。 北日本放送 コンビニラジオ相本商店?いらっしゃいませ?の人気コーナー
『3時のおやつ?全国お取り寄せスイーツ&スイーツ召し上がれ?』で『ジュレ・オ・トマト』が紹介されました。
彩りがとても綺麗!!ビックリするほど甘いトマトに濃厚なチーズが絶妙で
すね。 おやつとしてご紹介しましたが、ちょっとしたワイン会など、ホームパー
ティーで 前菜として召し上がっていただいても、お洒落で GOODだと思いまし
た おいしいスイーツをご馳走さまでした!! 中島 真紀子 ボリュームアップで今年も登場!!
美味しさもぐーんとアップして帰ってきました!!
トマトとレアチーズのプチディナー
ジュレ.オ.トマト.2006
完熟フルーツトマトを使った白ワインゼリー&レアチーズ
糖度が高く、その美味しさで人気のフルーツトマト。 それを贅沢に使い
デザートというより、ディナーそのもの、といった美味しさ、重厚さに仕上
げたゼリーです。
上から、完熟フルーツトマトを白ワインのジュレで閉じ込めた層、
完熟トマトとオレンジをミックスしてデザートのように仕上げたゼリー
さらに下には、重厚さあふれる気品の高いレアチーズ。
各層を食べ進めるのは、まるで小さなディナーをいただいている様。
美味しさが幾重にも重なる完熟トマトとレアチーズのスイーツです。
フルーツトマトの美味しさは、もう皆さん、ご存知でしょう!!
土壌が自然の恵み、塩分とミネラルを多く含み、酸性の土壌が、
フルーツトマトを美味しい、糖度の高く、果肉の硬いトマトに仕上げます。
ジュレ.オ.トマトは、パティシエの厳選した完熟フルーツトマトを
使ったジュレ。3層に分かれたジュレとレアチーズが、まるでディナーの
ようなハーモニーの味を感じさせてくれます。
お客様の声 美味しい!と、たくさんのご評価を頂いています。
□ トマトがこんなに美味しくなるなんて!!やっぱり10個たのめば
良かったと後悔してます。
トマトのジュレ、ずっと食べていたい!です。
□ とても美味しく感動しました!さわやかで甘味のあるトマトに、濃厚
なチーズがよく合っていました。いくつでも食べられそうです。
□ まめに連絡をくださり、とてもよかったです。ジュレも変わってて美味
しかったです。
■名称 生菓子
■原材料 トマト果汁、オレンジ果汁、レモン果汁、砂糖、クリームチ
ーズ、白ワイン、トマト、バジル
■容量 約200g
■保存方法 要冷蔵(5?10度冷蔵庫保存)
生ものですので、できるだけ早くお召し上がりください。
■賞味期限 約4日
■製造 お菓子工房 おち
※ □発送日当日に製造したものをお届けします。
□お届けに1日以上かかる地区へのお届けは、ご注文をお断
りする場合があります。
□チルド配送でお届けします。(冷凍ではお届けできません。)
□他の商品との同梱は出来ません。
フルーツトマトは、なるべく同じ大きさのものを使用していますが
その日の仕入れによっては、大きさに多少の違いがあります。
ご理解、ご了承ください。
